En 2016, des exploitations moins nombreuses mais plus grandes
En 2016, la France métropolitaine compte un peu moins de 440 000 exploitations agricoles, soit 11 % de moins qu’en 2010 lors de leur dernier recensement. La baisse du nombre d’exploitations est plus marquée pour les filières d’élevage (- 15 %).
Ci-dessous le lien pour lire l’enquête de Agreste de juin 2018
